中式烹調師中級-基礎知識
考試時間:90分鐘
總分:105分

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中式烹調師中級-烹飪原料知識
考試時間:90分鐘
總分:94分

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中式烹調師中級-烹調基礎知識
考試時間:90分鐘
總分:40分

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中式烹調師中級-冷菜裝盤知識
考試時間:90分鐘
總分:29分

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中式烹調師中級-熱菜制作知識
考試時間:90分鐘
總分:32分

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中式烹調師初級-一
考試時間:90分鐘
總分:100分

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中式烹調師初級-二
考試時間:90分鐘
總分:100分

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中式烹調師初級-綜合題(一)
考試時間:90分鐘
總分:108分

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中式烹調師初級-綜合題(二)
考試時間:90分鐘
總分:80分

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中式烹調師初級-綜合題(三)
考試時間:90分鐘
總分:128分

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