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衛(wèi)生資格(中初級)

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營養(yǎng)(士)臨床營養(yǎng)概述和醫(yī)院基本膳食單項選擇題每日一練(2019.01.14)

來源：考試資料網(wǎng)

1 醫(yī)院營養(yǎng)廚房物資保管的分類方法是（）。

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2 普食的蛋白質(zhì)供給量為（）。

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3 軟食適用于（）。

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4 下列關(guān)于抗腫瘤藥物對營養(yǎng)狀況影響的敘述錯誤的是（）。

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5 住院病人的營養(yǎng)不良通常是指（）。

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