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營養(yǎng)學(xué)主治醫(yī)師營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)知識單項(xiàng)選擇題每日一練(2019.04.27)

來源：考試資料網(wǎng)

1 維生素A缺乏最早的癥狀是（）

2 《醫(yī)療機(jī)構(gòu)從業(yè)人員行為規(guī)范》是什么時(shí)間公布執(zhí)行的（）。

3 食物特殊動力作用是指人體在攝食過程中，對食物中營養(yǎng)素進(jìn)行消化、吸收、代謝轉(zhuǎn)化等額外消耗的（）

4 在碳水化合物中，淀粉屬于（）

5 維生素E缺乏會導(dǎo)致（）