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農(nóng)業(yè)微生物學(xué)問(wèn)答題每日一練(2020.05.30)
來(lái)源:考試資料網(wǎng)
1.問(wèn)答題
為什么說(shuō)“21世紀(jì)是生物學(xué)世紀(jì)”?
參考答案:
由物質(zhì)運(yùn)動(dòng)的規(guī)律和人類(lèi)對(duì)其認(rèn)識(shí)的規(guī)律性所決定(生物運(yùn)動(dòng)是建立在機(jī)械、物理和化學(xué)運(yùn)動(dòng)基礎(chǔ)上的復(fù)雜運(yùn)動(dòng));由生物界的多樣性及...
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2.問(wèn)答題
試舉便說(shuō)明日常生活中的防腐、消毒和滅菌及其原理?
參考答案:
(1)防腐:利用某種理化因素完全抑制霉腐微生物的生長(zhǎng)繁殖,從而達(dá)到防止食品等發(fā)生霉腐的措施。如用4℃以下的低溫來(lái)保藏食品...
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3.問(wèn)答題
連續(xù)培養(yǎng)的方法主要有兩類(lèi)
參考答案:
1.恒濁連續(xù)培養(yǎng):不斷調(diào)節(jié)流速使細(xì)菌培養(yǎng)液濁度保持恒定的連續(xù)培養(yǎng)方法叫恒濁連續(xù)培養(yǎng)。即使培養(yǎng)物的濃度保持恒定。
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4.問(wèn)答題
細(xì)菌菌落特征與其細(xì)胞形態(tài)結(jié)構(gòu)間有何密切關(guān)系?請(qǐng)列舉3-4例說(shuō)明。
參考答案:
各種細(xì)菌菌落特征在一定條件下都具有穩(wěn)定性和專一性。由于菌落是微生物的巨大群體,因此,個(gè)體細(xì)胞的形態(tài)結(jié)構(gòu)上的種種差別,必然...
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5.問(wèn)答題
酵母菌具有哪些特征?
參考答案:
(1)以出芽繁殖為主,也可裂殖;(2)發(fā)酵糖類(lèi)產(chǎn)能;(3)細(xì)胞壁常含甘露聚糖;(4)常生活在含糖量較高,酸度較大的水生環(huán)...
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