判斷題營養(yǎng)狀況的測定和評價是一切營養(yǎng)科研工作和臨床診斷的基礎。

您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

2.單項選擇題對膳食調(diào)查結(jié)果進行膳食結(jié)構(gòu)分析評價的主要依據(jù)是（）。

A.中國居民膳食指南
B.中國居民平衡膳食寶塔
C.膳食營養(yǎng)素參考攝入量
D.RDA

3.單項選擇題膳食能量中脂肪的膳食供給量應占總能量的（）。

A.10％～15%
B.20%～30%
C.30%～50％
D.55%～65％

4.單項選擇題膳食能量中蛋白質(zhì)的膳食供給量應占總能量的（）。

A.10％～15%
B.20%～30%
C.30%～50％
D.55%～65％

5.單項選擇題對膳食調(diào)查結(jié)果進行能量攝入量（kcal）的計算時，正確的計算方法是（）。

A.（蛋白質(zhì)總量＋碳水化合物總量）×4＋脂肪總量×9
B.（蛋白質(zhì)總量＋脂肪總量）×4＋碳水化合物總量×9
C.（脂肪總量＋碳水化合物總量）×4＋蛋白質(zhì)總量×9
D.蛋白質(zhì)總量×5＋碳水化合物總量×4＋脂肪總量×9