單項(xiàng)選擇題白茶制法特異，（）。

A.重炒
B.重揉
C.不炒不揉
D.不干不透


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1.單項(xiàng)選擇題名優(yōu)茶通常具有（）的外形、優(yōu)異的色香味品質(zhì)。

A.挺直
B.卷曲
C.獨(dú)特
D.大眾化

2.單項(xiàng)選擇題虎跑泉水質(zhì)極好，大旱（）。

A.不涸
B.無泉
C.失水
D.缺水

3.單項(xiàng)選擇題茶館新推出的（）可以通過對員工的在崗培訓(xùn)宜傳貫徹。

A.促銷方案
B.新款茶品
C.管理制度
D.新款器具

4.單項(xiàng)選擇題茶館工作間要配置適用于茶具清洗和消毒的（）。

A.洗滌劑
B.消毒劑
C.消毒柜
D.水槽

5.單項(xiàng)選擇題采用蒸汽進(jìn)行殺青，制成的綠茶為（）綠茶。

A.炒青
B.烘青
C.蒸青
D.曬青