名詞解釋2，3-BPG旁路

參考答案： 成熟紅細(xì)胞的糖酵解過程中，曲1，3-BPG生成2，3－BPG，再轉(zhuǎn)變?yōu)?-磷酸甘油酸又回到糖酵解的反應(yīng)過程。