單項(xiàng)選擇題制作水果拼盤時(shí)要圍繞()為水果拼盤命名。

A.宴會(huì)主題
B.客人喜好
C.聚會(huì)人數(shù)
D.天氣情況


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3.單項(xiàng)選擇題不是意式西餐中較著名的菜肴是()

A.通心粉素菜湯
B.奶酪焗通心粉
C.肉末通心粉
D.酸辣通心粉

4.單項(xiàng)選擇題()不是英式西餐中較著名的菜肴。

A.雞丁沙拉
B.烤大蝦
C.馬賽魚羹
D.薯燴羊肉

5.單項(xiàng)選擇題()不是法式西餐中較著名的菜肴。

A.巴黎龍蝦
B.紅酒山雞
C.馬賽魚羹
D.美式牛扒