單項(xiàng)選擇題下列哪項(xiàng)不是樣品中硼酸提取的正確操作（）？

A.蒸餾
B.浸泡
C.渦旋
D.超聲


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1.單項(xiàng)選擇題某品牌亞硝酸鹽快速檢測(cè)試劑盒的檢出限為10mg/kg，下列描述不正確的是（）。

A.樣液顏色淺于10mg/kg 則為陰性樣品
B.最高檢出濃度為10mg/kg
C.樣液顏色深于10mg/kg 則為陽(yáng)性樣品
D.最低檢出濃度為10mg/kg

2.單項(xiàng)選擇題不符合工作處理過(guò)程中涉及管理體系文件的修改，則執(zhí)行相應(yīng)的（）。

A.文件控制要求
B.合同評(píng)審要求
C.結(jié)果報(bào)告要求
D.客戶管理要求

3.單項(xiàng)選擇題以下屬于食品快檢技術(shù)特點(diǎn)的是（）。

A.檢測(cè)準(zhǔn)備工作簡(jiǎn)單，所需試劑較少，試劑配置方便、容易保存
B.檢測(cè)的樣品不需要太復(fù)雜的處理，操作人員經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單培訓(xùn)就可上手操作
C.分析方法簡(jiǎn)單，且能快速、準(zhǔn)確地得到結(jié)果
D.以上都是

4.單項(xiàng)選擇題在酸性條件下姜黃素呈（）。

A.紅色
B.橙色
C.黃色
D.紫紅色

最新試題

移液器期間核查所采用的核查介質(zhì)為（）。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

紫外分光光度計(jì)、酸度計(jì)和天平的檢定周期通常不超過(guò)（）。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

動(dòng)物源性食品中萊克多巴胺及沙丁胺醇的快速檢測(cè)中，在配制磷酸鹽緩沖液需要精密稱取（）mol/L 磷酸鹽緩沖液50mL。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

樣品流轉(zhuǎn)過(guò)程中樣品的編號(hào)具有（）。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

通過(guò)加標(biāo)制備盲樣是指在沒(méi)有被測(cè)物質(zhì)的陰性樣品基質(zhì)中加入一定量的（）制備得來(lái)。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

下列哪項(xiàng)檢測(cè)技術(shù)是利用抗，原與抗體間的特異性識(shí)別以及結(jié)合反應(yīng)的原理展開(kāi)食品檢測(cè)的（）。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

對(duì)于實(shí)驗(yàn)室信息管理系統(tǒng)失效的問(wèn)題風(fēng)險(xiǎn)，下列哪些說(shuō)法是錯(cuò)誤的（）？

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

樣品一經(jīng)抽取，抽樣人員應(yīng)在現(xiàn)場(chǎng)以妥善的方式進(jìn)行封樣，并貼上蓋有（）公章的封條。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

餐具潔凈度檢測(cè)的原理為：ATP 在熒光素酶的作用下與熒光素結(jié)合時(shí)發(fā)出一種生物熒光，熒光量與ATP 含量成（）比，通過(guò)對(duì)熒光的測(cè)量可測(cè)出ATP 的含量，從而得知測(cè)試部位潔凈度。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

參考國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，水產(chǎn)品抽檢項(xiàng)目通常不包括（）。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題