單項(xiàng)選擇題10克碳水化合物、5克脂肪、2克蛋白質(zhì)總共可以產(chǎn)生多少千卡的熱量（）

A.55
B.1098
C.100
D.80


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1.單項(xiàng)選擇題急性心肌梗死患者全天的能量應(yīng)（）

A.不需控制
B.嚴(yán)格控制
C.稍微控制
D.適當(dāng)增加

2.單項(xiàng)選擇題缺鐵性貧血患者的飲食補(bǔ)鐵應(yīng)以哪類食物為主（）

A.肉類
B.蔬菜類
C.奶類
D.蛋類

3.單項(xiàng)選擇題下述選項(xiàng)中促進(jìn)鐵吸收的是（）

A.維生素C
B.植酸
C.草酸
D.鞣酸

4.單項(xiàng)選擇題甲狀腺機(jī)能亢進(jìn)癥患者應(yīng)控制的食物是（）

A.豬肉
B.冬瓜
C.海帶
D.菠菜

5.單項(xiàng)選擇題類胡蘿卜素是下列哪種脂溶性維生素的前體（）

A.維生素A
B.維生素B6
C.維生素D
D.維生素C