多項(xiàng)選擇題下列選項(xiàng)中，具有降血膽固醇作用的營(yíng)養(yǎng)素有（）

A.膳食纖維；
B.不飽和脂肪酸；
C.硬脂酸；
D.果糖；
E.果膠。


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1.多項(xiàng)選擇題慢性阻塞性肺疾病的營(yíng)養(yǎng)治療原則是（）

A.低脂肪；
B.高脂肪；
C.高碳水化合物；
D.低碳水化合物；
E.低蛋白。

2.多項(xiàng)選擇題下列選項(xiàng)中，使白蛋白降低的疾病有（）

A.慢性肝炎；
B.肝硬化；
C.肝癌；
D.慢性營(yíng)養(yǎng)不良；
E.老年癡呆。

3.多項(xiàng)選擇題以下病癥，適于采用低膽固醇膳食的有（）

A.膽結(jié)石；
B.痛風(fēng)；
C.低蛋白血癥；
D.高血壓；
E.甲亢。

4.單項(xiàng)選擇題下列疾病中，通常不需要嚴(yán)格限制能量攝入的是（）

A.糖尿??；
B.肥胖癥；
C.痛風(fēng)；
D.甲狀腺功能亢進(jìn)；
E.甲狀腺功能減退。

5.單項(xiàng)選擇題急性膽囊炎緩解期時(shí)的飲食過(guò)渡應(yīng)為（）

A.厚流、低脂清流、低脂低膽固醇、高碳水化合物飲食
B.清流、低蛋白厚流、低膽固醇、高碳水化合物飲食
C.厚流、低脂清流、低脂低膽固醇、高纖維飲食
D.清流、低脂低蛋白半流、低脂低膽固醇、高纖維飲食
E.清流、低蛋白厚流、低膽固醇、高纖維飲食