單項(xiàng)選擇題下列不屬于文化功能的是（）
A.整合功能
B.社會(huì)功能
C.維持秩序功能
D.導(dǎo)向功能
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1.單項(xiàng)選擇題一個(gè)人或者一個(gè)紳士的各種品性之中，（）是第一位的。
A.道德
B.追求物質(zhì)
C.金錢(qián)
D.地位
2.單項(xiàng)選擇題西餐的第一道菜是頭盤(pán)，又稱(chēng)為（）
A.水果
B.甜品
C.面包
D.開(kāi)胃菜
3.單項(xiàng)選擇題中餐宴請(qǐng)程序的第一環(huán)節(jié)是（）
A.迎賓
B.致辭
C.引導(dǎo)入席
D.用餐
4.單項(xiàng)選擇題（）是現(xiàn)代生活中經(jīng)常采用的一種非正式的宴請(qǐng)形式，是在商務(wù)交往中具有業(yè)務(wù)關(guān)系的合作伙伴，為進(jìn)行接觸、保持聯(lián)系、交換信息或洽談生意而通過(guò)用餐的形式進(jìn)行的商務(wù)聚會(huì)。
A.宴會(huì)
B.便宴
C.家宴
D.工作餐
5.單項(xiàng)選擇題在會(huì)客時(shí)，并列式的基本做法是賓主雙方并排就座，以暗示雙方“平起平坐”，地位相仿，關(guān)系密切。（）
A.相對(duì)式
B.居中式
C.并列式
D.自由式
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