問答題食品的褐變包括哪幾種？所有褐變都有害嗎？
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以下哪些方法可適當降低油脂氧化速度（）
題型：多項選擇題
瓦楞紙板楞型越大，緩沖能力強，具有更好的保護性能，更適合生產運輸包裝用紙箱。
題型：判斷題
以下哪種包裝方法可以避免光線對食品品質的影響（）
題型：多項選擇題
白紙板主要用于銷售包裝，可制成各類紙盒、紙箱等，具有保護商品、裝潢美化商品的促銷作用。
題型：判斷題
硬質聚氯乙烯安全性好，可用于礦泉水瓶、飲料瓶，及冰淇淋、果凍等的包裝。
題型：判斷題
簡述立式制袋充填包裝機的特點。
題型：問答題
瓦楞紙板是由瓦楞原紙軋制成屋頂瓦片狀波紋，然后將其與兩面箱紙板黏合而成，瓦楞波紋形狀直接關系到瓦楞紙板的抗壓強度及緩沖性能。
題型：判斷題
脫氧包裝配合低溫貯存，可以有效提高脫氧劑脫氧能力。
題型：判斷題
以下三片罐罐身縱縫加工工藝不能用于高溫殺菌食品的包裝的是（）
題型：單項選擇題
以下包裝技術不屬于食品包裝基本技術的是（）
題型：單項選擇題