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問答題簡述蛋白質(zhì)的營養(yǎng)生理作用。

1.問答題豬基礎(chǔ)飼料中賴氨酸的含量為1.02%，豬賴氨酸的營養(yǎng)需要為1.16%，使用純度為 98.5%L-賴氨酸鹽酸鹽滿足營養(yǎng)需要其用量是多少？

1.16-1.02=0.14
（0.14%/98.5%）*100%=0.14

2.問答題簡述谷類籽實(shí)的營養(yǎng)特點(diǎn)。

3.問答題全價(jià)飼糧配方設(shè)計(jì)的原則有哪些？

1.科學(xué)先進(jìn)原則，
2.營養(yǎng)平衡原則，
3.經(jīng)濟(jì)效益原則，
4.實(shí)際可行原則，
5.安全合法原則。

4.問答題簡述鈣、磷的主要缺乏癥。

佝僂病，骨軟癥，異食癖，消化紊亂，骨骼彎曲，骨質(zhì)疏松，高產(chǎn)動物產(chǎn)后癱瘓。

5.判斷題DL—蛋氨酸屬于營養(yǎng)性添加劑。