多項選擇題關于編碼氨基酸，下列說法正確的是（）

A.有20種
B.除甘氨酸外，都是D型
C.都是α-氨基酸
D.能與mRNA結合
E.蛋白質合成的初產物只含有編碼氨基酸


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1.多項選擇題關于亮氨酸拉鏈，下列說法正確的是（）

A.屬于超二級結構
B.由2個α-螺旋組成
C.通過疏水作用力穩(wěn)定結構
D.α-螺旋為左手螺旋
E.是二聚化域

2.多項選擇題關于鋅指結構，下列說法正確的是（）

A.屬于超二級結構
B.有C2H2和C4兩種類型
C.有Zn2+參與
D.由2個反向平行β-折疊和1個α-螺旋組成
E.是DNA結合域

3.多項選擇題關于蛋白質的水化膜，下列說法正確的是（）

A.與蛋白質表面親水集團與可電離集團發(fā)生作用的水分子層
B.與蛋白質結合較牢固
C.可穩(wěn)定蛋白質構象
D.高濃度的鹽離子和有機溶劑可破壞水化膜
E.失去水化膜的蛋白質溶液不穩(wěn)定

4.多項選擇題下列哪種方法中，沉淀蛋白質的原理是主要是破壞水化膜？（）

A.生物堿試劑
B.重金屬鹽
C.鹽析
D.乙醇
E.丙酮

5.多項選擇題關于蛋白質的主鏈，下列說法正確的是（）

A.除末端氨基酸，其它氨基酸都參與形成2個肽鍵
B.由末端氨基、Cα、肽鍵和末端羧基構成
C.局部主鏈折疊的最常見類型是α-螺旋
D.主鏈折疊通常形成2種以上二級結構類型
E.主鏈存在原子共平面現象