多項(xiàng)選擇題膳食脂肪營(yíng)養(yǎng)價(jià)值評(píng)價(jià)有（）

A.脂肪消化率
B.必需脂肪酸含量
C.脂蛋白含量
D.脂溶性維生素的含量


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1.多項(xiàng)選擇題高熱量食品有（）

A.果味糖
B.巧克力
C.奶油蛋糕
D.蘋(píng)果

2.多項(xiàng)選擇題影響人體基礎(chǔ)代謝的因素有（）

A.體表面積
B.性別
C.季節(jié)
D.年齡

3.多項(xiàng)選擇題屬于消化道外的消化腺有（）

A.肝臟
B.胃腺
C.唾液腺
D.腸腺

4.多項(xiàng)選擇題營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩導(dǎo)致的富貴病包括（）

A、高血脂
B、高血壓
C、癌癥
D、糖尿病

5.單項(xiàng)選擇題深海魚(yú)油中富含（）

A.n-3系列多不飽和脂肪酸
B.n-6系列多不飽和脂肪酸
C.n-7系列多不飽和脂肪酸
D.n-9系列多不飽和脂肪酸