填空題食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化的種類包括營(yíng)養(yǎng)素的強(qiáng)化、（）、（）、（）。
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巖藻多糖存在于墨角藻、海帶、馬尾藻等褐藻細(xì)胞壁和海洋無脊椎動(dòng)物組織中。
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芥子油苷的代謝產(chǎn)物萊菔硫烷可阻止由DNA損傷所造成的致癌作用。
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以下敘述中，哪個(gè)不是雞胚模型的缺點(diǎn)？（）
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食物的吸收是小分子物質(zhì)轉(zhuǎn)化成人體組分的過程。
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B族維生素可以通過（）途徑調(diào)節(jié)DNA甲基化。
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以下對(duì)雄性果蠅的描述中錯(cuò)誤的是（）。
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腸道粘膜屏障主要包括（）幾部分。
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雞蛋一天攝入2顆問題不大，因?yàn)殡u蛋是優(yōu)秀蛋白質(zhì)。
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國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃堅(jiān)持以人民健康為中心，倡導(dǎo)將營(yíng)養(yǎng)融入所有健康政策，為建設(shè)健康中國(guó)奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
題型：判斷題