名詞解釋硝酸鹽同化作用（assimilatory nitrate reduction）

參考答案：

綠色植物和微生物在利用硝酸鹽的過程中，硝酸鹽被重新還原成NH4+后再被利用于合成各種含氮有機(jī)物，這就是硝酸鹽的同化作用。