單項(xiàng)選擇題“斗茶”是()時(shí)流行的茶事活動(dòng)。
A.漢
B.秦
C.唐
D.宋
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1.單項(xiàng)選擇題“茶” 字到()代由“ 荼” 去掉一橫,開(kāi)始普及使用。
A.漢
B.秦
C.唐
D.宋
2.單項(xiàng)選擇題根據(jù)史料記載茶成為飲品最遲在()
A.春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期
B.秦代
C.漢代
D.唐朝
3.單項(xiàng)選擇題喝酒后臉紅的人是因?yàn)轶w內(nèi)()
A.含高活性乙醇脫氫酶和高活性的乙醛脫氫酶
B.含高活性乙醇脫氫酶、缺少乙醛脫氫酶
C.含高活性乙醛脫氫酶、缺少高活性的乙醇脫氫酶
D.缺少乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶
4.單項(xiàng)選擇題“我以天地為棟宇,屋室為褲衣。諸君何為入我褲中?”這是()酒后爆的笑料。
A.劉伶
B.阮籍
C.鄭泉
D.阮咸
5.單項(xiàng)選擇題當(dāng)酒中含有過(guò)量的甲醇時(shí),飲用后人體的反應(yīng)是()
A.頭暈
B.惡心
C.腹痛
D.視覺(jué)模糊
最新試題
魯菜的特點(diǎn)包括原料多采用奇珍異獸,口味講求醇鮮。
題型:判斷題
下列能夠體現(xiàn)筵宴萌芽的記載是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
正月十三到十八,“滿(mǎn)城燈火耀街紅,弦管竹歌處處”形容的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列不屬于筵宴繁榮創(chuàng)新時(shí)期特點(diǎn)的有()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
一般來(lái)說(shuō),蒸餾酒的酒度高于配制酒。
題型:判斷題
啤酒中原麥芽汁的濃度表示質(zhì)量。
題型:判斷題
淮揚(yáng)菜系的主體是()菜。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪種食物不是重陽(yáng)節(jié)的飲食文化食俗?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
東坡墨魚(yú)是哪個(gè)菜系的代表菜?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
無(wú)醇啤酒乙醇含量低于0.5%vol,不能算真正意義上的酒。
題型:判斷題