單項(xiàng)選擇題同類異形體是由一種（）
A.單質(zhì)構(gòu)成
B.純物質(zhì)構(gòu)成
C.化合物構(gòu)成
D.元素構(gòu)成
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1.單項(xiàng)選擇題在原子中，原子核由中子和下列哪種粒子結(jié)合而成（）
A.分子
B.質(zhì)子
C.電子
D.量子
2.單項(xiàng)選擇題生原子中，生子和中子結(jié)合成（）
A.分子
B.電子
C.原子核
D.量子
3.單項(xiàng)選擇題一種元素的原子核中所含的哪種粒子數(shù)且可以不同（）
A.中子
B.電子
C.質(zhì)子
D.分子
4.單項(xiàng)選擇題元素在元素周期表中排列的順序稱為（）
A.原子序數(shù)
B.周期性函數(shù)
C.原子符號
D.電子
5.單項(xiàng)選擇題一種元素的原子核是都具有相同數(shù)目的（）
A.中子
B.電子
C.質(zhì)子
D.分子
最新試題
因?yàn)槭磷又泻休^多的鞣質(zhì)、柿膠、酚和果膠，因而不宜空腹食用，也不宜一次食用過多。
題型：判斷題
魚類經(jīng)過凍結(jié)長時(shí)間低溫儲藏，解凍后和鮮魚相差不大。
題型：判斷題
食鹽是一類極為重要的最基本的咸味調(diào)味品，除用于調(diào)味外，還具有一定的生理作用，如調(diào)節(jié)體內(nèi)的酸堿平衡、滲透壓平衡、維持神經(jīng)、肌肉正常的興奮性等，成人每天攝入量為10克。
題型：判斷題
魚翅是指鯊魚、鰩魚等硬骨魚類鰭的干制品。
題型：判斷題
調(diào)味類原料中，食鹽的主要成分是谷氨酸鈉，在人體的正常代謝中起著重要的作用。
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姜黃粉和姜黃素屬于化學(xué)合成添加劑。
題型：判斷題
在烹飪中準(zhǔn)確的使用調(diào)味原料，運(yùn)用不同的調(diào)味手段和方法，才能使調(diào)味原料充分的發(fā)揮調(diào)味的作用。
題型：判斷題
新鮮菠蘿可以不用淡鹽水浸泡就可直接食用。
題型：判斷題
不同類型的油脂，在不同的條件都會下發(fā)生不同的變化，這些變化都會導(dǎo)致油脂的酸敗。
題型：判斷題
鮑魚每年7-8月水溫升高，鮑魚向深海作生殖移動，此時(shí)肉足豐厚，最為肥美。
題型：判斷題