填空題利用干燥對微生物影響的原理，日常生活中常用（）、（）、（）等方法保存食物。
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最新試題
發(fā)酵產(chǎn)品質(zhì)量決定于生產(chǎn)設(shè)備，與生產(chǎn)菌種及發(fā)酵工藝無關(guān)。
題型：判斷題
藍(lán)細(xì)菌是能同時進(jìn)行生物固氮和光合作用的一種藻類。
題型：判斷題
分解代謝是一種產(chǎn)能代謝。
題型：判斷題
蛋白質(zhì)氨基酸順序的進(jìn)化速率大體上是恒定的，但功能不同的蛋白質(zhì)常以不同的速率進(jìn)化。功能重要的分子序列或序列區(qū)域往往進(jìn)化變化速率高。
題型：判斷題
果脯和蜜餞與腌肉都能在一段時間內(nèi)抑制微生物生長與繁殖，但它們抑制微生物的機(jī)理不一樣。
題型：判斷題
能在完全無機(jī)的環(huán)境中生長的微生物只有進(jìn)行光合作用的類群，如藍(lán)細(xì)菌、紫硫細(xì)菌等。
題型：判斷題
活性污泥的脫磷細(xì)菌主要是大腸桿菌。
題型：判斷題
微生物進(jìn)行污水處理的過程，本質(zhì)上是微生物代謝污水中有機(jī)物作為營養(yǎng)物，從而取得能量生長繁殖的過程。
題型：判斷題
人類的中樞免疫器官是淋巴結(jié)和胸腺。
題型：判斷題
外毒素是參與天然免疫的效應(yīng)分子。
題型：判斷題