填空題真菌的致病方式有（）、（）、（）和（）。
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發(fā)酵產(chǎn)品質(zhì)量決定于生產(chǎn)設(shè)備，與生產(chǎn)菌種及發(fā)酵工藝無關(guān)。
題型：判斷題
果脯和蜜餞與腌肉都能在一段時間內(nèi)抑制微生物生長與繁殖，但它們抑制微生物的機理不一樣。
題型：判斷題
類毒素的性質(zhì)有免疫原性，無毒性。
題型：判斷題
單細胞微生物在定量的新鮮液體培養(yǎng)基中經(jīng)適宜條件培養(yǎng)，就可按照對數(shù)生長規(guī)律生長繁殖。
題型：判斷題
一般而言，對同一樣本進行微生物計數(shù)，采用平板菌落計數(shù)法比采用顯微鏡直接計數(shù)法測到的數(shù)值要小。
題型：判斷題
因為染色體上整合有溫和噬菌體的基因組，所以溶原菌都屬于溫和噬菌體。
題型：判斷題
微生物進行污水處理的過程，本質(zhì)上是微生物代謝污水中有機物作為營養(yǎng)物，從而取得能量生長繁殖的過程。
題型：判斷題
氧對厭氧微生物都會使其產(chǎn)生有毒害作用的代謝產(chǎn)物，而對好氧微生物卻不然。
題型：判斷題
能在完全無機的環(huán)境中生長的微生物只有進行光合作用的類群，如藍細菌、紫硫細菌等。
題型：判斷題
微生物生長所需的最適pH值就是其進行酶促反應(yīng)的最適pH值。
題型：判斷題