填空題按菌種的使用目的分：（）、（）、（）。
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1.問(wèn)答題菌種保藏的目的是什么？
2.問(wèn)答題簡(jiǎn)述原種和栽培種的外觀要求
3.問(wèn)答題食用菌菌種分離有哪些方法？生產(chǎn)上最常用的是哪一種？
4.問(wèn)答題簡(jiǎn)述對(duì)消毒場(chǎng)所空氣的檢驗(yàn)方法。
5.名詞解釋母種
最新試題
毛霉的孢子靠（）傳播，是初侵染的主要途徑。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
金針菇在子實(shí)體生長(zhǎng)階段，菇體應(yīng)（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
（）是木霉的初侵染源。
題型：多項(xiàng)選擇題
孢子分離是在無(wú)菌條件下使孢子在適宜的培養(yǎng)基上萌發(fā)、生長(zhǎng)成菌絲體，從而得到存菌絲體的方法。
題型：判斷題
當(dāng)氣溫一直處于（）℃以上時(shí)，則原基不易形成菇蕾而造成減產(chǎn)。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
香菇收獲的最佳時(shí)期是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
侵染性病害中病原物（）在食用菌菌絲體和子實(shí)體上，引起食用菌病害的病原菌。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
木霉菌絲繁殖（），常在短時(shí)間內(nèi)爆發(fā)，對(duì)多種食用菌造成嚴(yán)重的危害。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
風(fēng)味物質(zhì)雖然不是營(yíng)養(yǎng)成分，但卻能促進(jìn)人的食欲，所以風(fēng)味物質(zhì)也是構(gòu)成（）的重要因素。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
常壓滅菌即在常壓下，利用常壓滅菌鍋將培養(yǎng)基內(nèi)部及表面微生物殺死的一種滅菌方法，一般是100℃蒸汽蒸制8-12小時(shí)。
題型：判斷題