單項(xiàng)選擇題下列添加劑中，屬于防腐劑的是（）
A.平果酸
B.苯甲酸
C.酒石酸
D.檸檬酸
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1.填空題味精的化學(xué)成分是（）
3.單項(xiàng)選擇題下列甜味劑中，屬于二肽的是（）
A.甜蜜素
B.阿斯巴甜
C.索馬甜
D.甜葉菊苷
4.單項(xiàng)選擇題下列甜味劑中，屬于植物蛋白的是（）
A.甜蜜素
B.阿斯巴甜
C.索馬甜
D.甜葉菊苷
5.填空題甜蜜素的化學(xué)名稱是（）
最新試題
對(duì)于像洗發(fā)香波之類的洗滌用品，其主表面活性劑就是良好的乳化劑，不必再另做選擇。
題型：判斷題
某填料型合成橡膠膠黏劑配方如下：通用氯丁橡膠100；氯化鎂8；碳酸鈣100；防老劑2；氧化鋅10；汽油136；乙酸乙酯272。在此配方中，填料是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
在灌封料的組分中，（）的作用是相應(yīng)調(diào)節(jié)固化，凝膠速度，克服脫泡困難。
題型：單項(xiàng)選擇題
直接用植物的花、莖、葉、根或草等經(jīng)過水蒸氣蒸餾，再經(jīng)過分離，提取得到的具有一定香氣和揮發(fā)性的油狀液體是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
對(duì)介電材料的要求是必須容易極化，同時(shí)還必須有較低的電阻率和介電強(qiáng)度，以防止電荷在倆個(gè)導(dǎo)體板之間通過。
題型：判斷題
可以通過馬來酸酐和醇酸樹脂中所含共扼雙烯發(fā)生雙烯加成反應(yīng)引入（）從而改善醇酸樹脂的水溶性。
題型：單項(xiàng)選擇題
化妝品的保濕劑有甘油、丙二醇，所以含丙二醇高的產(chǎn)品不會(huì)引起皮膚問題。
題型：判斷題
香精的應(yīng)用包括香型和形態(tài)兩方面的要求，香型的確定主要是通過配方的擬定來解決的，而香精的形態(tài)則主要是通過批量生產(chǎn)中的特定工藝來實(shí)現(xiàn)的。
題型：判斷題
合成橡膠膠黏劑是一類以合成橡膠為主體材料配制的結(jié)構(gòu)膠黏劑。
題型：判斷題
合成香料是指通過化學(xué)合成法制取的香料化合物，特指以石油化工基本原料及煤化工基本原料為起點(diǎn)經(jīng)過多步合成反應(yīng)而制取的香料產(chǎn)品。
題型：判斷題