單項選擇題在發(fā)酵液中加入三聚磷酸鈉，它和（）形成可溶性絡合物，可消除對離子交換的影響。

A.Ca2+
B.Mg2+
C.Zn2+
D.Fe3+


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1.多項選擇題在發(fā)酵液中加入草酸，其作用是（）

A.去除鈣離子
B.去除部分鎂離子
C.改善發(fā)酵液的過濾性能
D.有助于目標產(chǎn)物轉(zhuǎn)入液相。