問答題與常壓蒸發(fā)相比，減壓（真空）蒸發(fā)有哪些優(yōu)點(diǎn)？有哪些缺點(diǎn)？
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傳統(tǒng)的萃取技術(shù)較適合大分子物質(zhì)比如蛋白質(zhì)的提純，且分離程度高，選擇好、傳質(zhì)快；能耗低于蒸餾法且便于操作、周期短易實(shí)現(xiàn)自動化。
題型：判斷題
降低發(fā)酵液粘度的方法，在下列各項(xiàng)中最可能采用的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
具有不同孔徑的交聯(lián)葡聚糖類凝膠，即可進(jìn)行水溶液中的分離也可進(jìn)行有機(jī)溶劑中的分離。如果進(jìn)行有機(jī)溶劑中的分離，則稱為凝膠滲透層析。
題型：判斷題
“你需要的不是在工廠里生產(chǎn)蛋白質(zhì)，然后對它們進(jìn)行提純，而是讓肌肉來完成這項(xiàng)工作，自己制造蛋白質(zhì)”。這指的最可能是哪種疫苗（）
題型：單項(xiàng)選擇題
如果需要除去分子量小于0.1kD的分子，可以采用哪種膜（）
題型：單項(xiàng)選擇題
關(guān)于密碼對使用偏好的理解，比如病毒的與人的不同，當(dāng)使用自己種屬的密碼子對翻譯效率會高；而若使用其它種屬的密碼子對則翻譯的效率會變慢，這相當(dāng)于減毒。
題型：判斷題
親和吸附色譜中基質(zhì)不應(yīng)該選擇（）
題型：單項(xiàng)選擇題
由于鹽析法與蛋白質(zhì)的分子量大小有直接關(guān)系，因而通過鹽析能把蛋白按分子量分開。
題型：判斷題
一般的中游技術(shù)是指菌株的構(gòu)建。而發(fā)酵開始稱為下游技術(shù)。
題型：判斷題
萃取方式和理論收率的計(jì)算在工業(yè)化生產(chǎn)中，常常采用（），做為一種計(jì)算工具。
題型：單項(xiàng)選擇題