最新試題
綠色植物采用的護綠措施，錯誤的是（）
香腸制作過程中，過量加入亞硝酸鹽，可生成什么物質使香腸呈綠色（）
關于風味，以下說法不正確的是（）
葉綠素在儲藏過程中，下列哪種酶可以破壞它（）
以下關于花青素的說法，正確的是（）
從植物中提取類胡蘿卜素，使用最佳復合有機溶劑為（）
以下幾種物質是酸味標準物質的是（）
油脂脫膠是為了脫除什么物質（）
氨基酸可以吸收什么光（）
葉黃素與胡蘿卜素相比，水溶性（）
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