最新試題
以下幾種維生素，還原性最強的是（）
以下哪種方式不可以預防VC的降解（）
“返青粽子”的粽子皮綠色非常鮮艷，通常是使用以下哪種物質對粽子皮進行浸泡（）
針對乳糖不耐癥的人群而生產的乳飲料，應加入以下哪種酶對乳進行處理（）
從植物中提取類胡蘿卜素，使用最佳復合有機溶劑為（）
食用油出廠前，必需檢測以下哪種指標（）
氨基酸可以吸收什么光（）
葉綠素在儲藏過程中，下列哪種酶可以破壞它（）
以下哪個溫度會使花青素分解（）
以下幾種物質屬于辛辣的是（）