問答題目前常用的氨基酸生產(chǎn)工藝有哪些，并簡(jiǎn)要說明各工藝的特點(diǎn)。 

參考答案： （1）微生物發(fā)酵工藝：借助微生物具有自身合成氨基酸的能力，通過發(fā)酵培養(yǎng)生產(chǎn)氨基酸。大多采用營(yíng)養(yǎng)缺陷兼結(jié)構(gòu)類似物抗性突變株...