判斷題魯菜與大漠風(fēng)味和其它風(fēng)味融合吸收，形成北京地區(qū)的宮廷菜。

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4.單項(xiàng)選擇題全國最大的一座亭子是（）。

A.萬壽山“銅亭” 
B.北海“五龍亭” 
C.天壇“雙環(huán)亭” 
D.頤和園“廓如亭”

5.單項(xiàng)選擇題不屬于湖北菜系代表名菜的是（）。

A.火腿燉甲魚
B.清蒸武昌魚
C.雞泥桃花魚
D.清燉甲魚裙