單項(xiàng)選擇題α-亞麻酸屬于()脂肪酸。
A.n-2系列
B.n-3系列
C.n-4系列
D.n-5系列
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1.單項(xiàng)選擇題中鏈脂肪酸是指()
A.脂肪酸碳鏈長(zhǎng)度為含2~6個(gè)碳原子
B.脂肪酸碳鏈長(zhǎng)度為宙6~8個(gè)碳原子
C.脂肪酸碳鏈長(zhǎng)度為古8~12個(gè)碳原子
D.脂肪酸碳鏈長(zhǎng)度為含12~14個(gè)碳原子
2.單項(xiàng)選擇題為改變膳食中的蛋白質(zhì)質(zhì)量,在膳食中應(yīng)保證有一定數(shù)量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。一般要求動(dòng)物性蛋白質(zhì)和大豆蛋白質(zhì)應(yīng)占膳食蛋白質(zhì)總量的()
A.20%~30%
B.30%~50%
C.大于50%
D.50~60%
3.單項(xiàng)選擇題中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)提出,輕體力勞動(dòng)的成年男子,每日蛋白質(zhì)的推薦攝入量是()g。
A.55
B.60
C.65
D.75
4.單項(xiàng)選擇題具有加強(qiáng)胰島素作用的元素是()
A.鈣
B.鎂
C.鐵
D.鉻
5.單項(xiàng)選擇題食物中缺乏煙酸,會(huì)引起()
A.癩皮病
B.上皮角化
C.腳氣病
D.神經(jīng)紊亂
最新試題
運(yùn)動(dòng)可以提升能量代謝,提升酶活性、提高力量、柔韌性、靈敏性和協(xié)調(diào)性,產(chǎn)生內(nèi)啡肽、多巴胺,愉悅神經(jīng),產(chǎn)生幸福感,減少心理疾病等。
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食用油脂是糖的主要食物來源之一。
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乳清蛋白中的乳鐵蛋白,含量較高但生物活性低。
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有氧訓(xùn)練能提高脂肪酸的代謝能力。
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咖啡因在體育運(yùn)動(dòng)中能幫助延長(zhǎng)有氧耐力時(shí)間。
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?;撬岬纳砉δ馨ù龠M(jìn)腦細(xì)胞發(fā)育、提高神經(jīng)傳導(dǎo)和視覺功能、調(diào)節(jié)血脂等。
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水合狀態(tài)與飲食習(xí)慣沒有直接關(guān)系。
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減少蔬菜水果攝入量不利于保持膳食纖維推薦攝入量。
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?;撬嵩趫?jiān)果中含量最高。
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直鏈淀粉是多糖。
題型:判斷題