單項(xiàng)選擇題核黃素缺乏能引起（）

A.夜盲癥
B.畢脫氏斑
C.角膜毛細(xì)血管增生
D.黃斑病
E.青光眼


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1.單項(xiàng)選擇題被視為抗癩皮病的維生素是（）

A.視黃醇
B.硫胺素
C.核黃素
D.抗壞血酸
E.尼克酸

2.單項(xiàng)選擇題腫瘤防治的膳食措施中，不包括（）

A.食物多樣
B.多服用各種膳食補(bǔ)充劑
C.保持適宜體重
D.不食用霉菌污染的食物
E.限制食鹽攝入

3.單項(xiàng)選擇題天然存在芥酸的植物油是（）

A.棉籽油
B.大豆油
C.棕櫚油
D.菜籽油
E.芝麻油

4.單項(xiàng)選擇題不能通過乳腺分泌的維生素是（）

A.維生素C
B.維生素D
C.維生素B1
D.維生素A
E.維生素B2

5.單項(xiàng)選擇題母乳中含量較高的蛋白質(zhì)是（）

A.酪蛋白
B.乳清蛋白
C.脂蛋白
D.免疫球蛋白
E.醇溶蛋白