多項選擇題成年人的熱能消耗包括()
A.基礎(chǔ)代謝
B.生長發(fā)育
C.食物特殊動力作用
D.體力活動
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1.多項選擇題下列哪些屬人體維生素缺乏的表現(xiàn)()
A.有關(guān)生理功能下降
B.出現(xiàn)臨床缺乏癥狀
C.組織中儲存量降低
D.生化指標(biāo)異常
E.尿中排出量增加
2.多項選擇題鈣在人體內(nèi)有哪些生理功能()
A.抗氧化作用
B.構(gòu)成骨骼和牙齒
C.參與甲狀腺合成
D.促進(jìn)某些酶活性
E.維持正常視覺
3.多項選擇題下列屬于維生素D缺乏的臨床表現(xiàn)是()
A.干眼病
B.牙齒萌出遲緩
C.骨軟化病
D.佝僂病
E.成人骨質(zhì)疏松
4.多項選擇題以下屬于膳食纖維的是()。
A.纖維素
B.多聚果糖
C.半纖維素
D.藻類多糖
E.果膠
5.多項選擇題合理的膳食強化方式有()
A.食鹽中加碘
B.飲料中添加賴氨酸
C.牛奶中添加維生素D
D.奶粉中添加鐵
E.果汁飲料中添加維生素A
最新試題
在進(jìn)行主副食搭配時,以下()做法有助于提供充足的能量。
題型:單項選擇題
以下()不是食品原料配方的基本格式要求。
題型:單項選擇題
糧油制品中,()是鐵元素的主要來源之一。
題型:單項選擇題
以下()不是食物感官判斷的主要內(nèi)容和指標(biāo)。
題型:單項選擇題
在設(shè)計食譜時,為了預(yù)防缺鐵性貧血,應(yīng)增加()食物的攝入。
題型:單項選擇題
在設(shè)計食譜時,為了確保蛋白質(zhì)攝入充足且優(yōu)質(zhì),應(yīng)優(yōu)先選擇的食物組合是()
題型:單項選擇題
在進(jìn)行主副食搭配時,以下()有助于控制體重和避免肥胖。
題型:單項選擇題
什么飲料富含維生素C?()
題型:單項選擇題
下列()富含蛋白質(zhì)且適合素食者。
題型:單項選擇題
為了確保主副食中的膳食纖維攝入,以下()做法最為合適。
題型:單項選擇題