最新試題
吉士粉呈（）
生產(chǎn)面點常用的糖有食糖、饸糖、淀粉糖漿等，都具有易溶性和（）
烙餅適宜用（）
面包酵母可分為（）種。
能提高面團筋性的原料是（）
為了增加面團的筋性，可以加少量（）
顆粒（）是制作點心餡心的共同要求。
川式點心的代表品種是（）
水晶蝦餃屬于（）
寧波湯圓屬于（）面點。