最新試題
能提高面團筋性的原料是()
能增加面點甜味的是()
為了增加面團的筋性,可以加少量()
薩琪瑪屬于()面點。
面團冷藏發(fā)酵時間最少為()
寧波湯圓屬于()面點。
老婆餅是()點心。
九層馬蹄糕的主料是()
面團發(fā)酸應(yīng)該加入()中和。
戚風(fēng)蛋糕灌模完成后()