判斷題母乳在不同階段中,所含營養(yǎng)成分不同。含有多種免疫物質(zhì)的主要是初乳。
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具有抗氧化性的植物化學物有()
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()這三種維生素與人體的能量代謝關(guān)系密切,其供給量是根據(jù)能量消耗按比例供給的,攝入的熱能較多時,這三種維生素也需增加。
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描述油脂的組成特點與營養(yǎng)價值正確的是()
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大豆中的抗營養(yǎng)因子如()會使人體產(chǎn)生不適。
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含必需脂肪酸亞油酸超過50%的油脂有()
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以下對蛋白質(zhì)的生物價描述正確的是()
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蛋白質(zhì)尤其是動物性蛋白攝入過多,對人體的害處有()
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氨基葡萄糖的主要食物來源有()
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()均可減少礦物質(zhì)的損失。
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巧克力是一種()為基本組成的、添加乳固體或香味料,具有獨特的色澤、香氣、滋味和精細質(zhì)感、精美而耐保藏,并具有很高熱值的甜味固體食品。
題型:多項選擇題