問答題試述酶制劑的作用機(jī)理？

參考答案： （1）破壞植物細(xì)胞壁，提高養(yǎng)分消化率。
（2）降低消化道食糜的粘度，減少疾病的發(fā)生。
（3）消除抗?fàn)I...