單項選擇題小兒膳食應(yīng)避免吃過粗過硬過油及辛辣的食品，小于2歲的食物應(yīng)切成碎末和泥，3~6歲的食物可以（）。

A.切成較大塊
B.切成小丁
C.去骨
D.去刺


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1.單項選擇題以下關(guān)于碳水化合物的主要功能錯誤的是（）。

A.供給熱能
B.修補組織
C.構(gòu)成身體組織
D.幫助脂肪氧化

2.單項選擇題脂肪的功能之一是（）。

A.供給熱能
B.修補組織
C.構(gòu)成新組織
D.增強抵抗力

3.單項選擇題膳食纖維的作用是（）。

A.促進腸蠕動
B.有利排便
C.清潔腸道
D.以上都是

5.單項選擇題水是人體各種組織的重要成分，能幫助體內(nèi)各系統(tǒng)新陳代謝并有（）的作用。

A.促進腸蠕動
B.提供熱能
C.調(diào)節(jié)體溫
D.抗壞血酸