單項(xiàng)選擇題測定催蛋白用的催化劑（）

A、無水硫酸銅和硝酸鉀
B、無水硫酸銅和硫酸鉀
C、硫酸鈉和硫酸鉀
D、硫酸鈉和硝酸鈉


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1.單項(xiàng)選擇題粗纖維測定結(jié)果應(yīng)準(zhǔn)確至（）

A、0.1g/kg或0.01％
B、1g/kg或0.1％
C、0.1g/kg或0.1％
D、1g/kg或0.01％

2.單項(xiàng)選擇題測定粗纖維時(shí)，灰化應(yīng)直至冷卻后連續(xù)兩次稱量的差值不超過（）

A、0.8mg
B、1.6mg
C、2mg
D、2.5mg

3.單項(xiàng)選擇題粗纖維測定前去除碳酸鹽用的試劑是（）

A、0.5mol／L鹽酸溶液
B、1.0mol/L鹽酸溶液
C、0.5mol/L硝酸溶液
D、1.0mol/L硝酸溶液

4.單項(xiàng)選擇題粗纖維測定中正辛醇的作用是（）

A、消煮
B、助溶
C、防泡劑
D、去除蛋白

5.單項(xiàng)選擇題標(biāo)定氫氧化鉀溶液的指示劑是（）

A.酚酞指示劑
B.甲基紅指示劑
C.百里酚酞指示劑
D.苯酚紅指示劑