單項選擇題水樣中加入硫酸錳和()生成氫氧化錳沉淀,氫氧化錳極不穩(wěn)定,迅速與水中溶解氧化合,生成棕色的沉淀,用以測定水中溶解氧的含量。
A、堿性氯化鈉
B、堿性氯化鉀
C、堿性碘化鉀
D、堿性磷酸鉀
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1.單項選擇題扣除試劑不純而引起的誤差的方法是()。
A、空白試驗
B、對天平砝碼進行校正
C、加強工作責(zé)任心
D、正確選取樣品量
2.單項選擇題實驗室的濕度很大,會引起下面()項目的檢驗結(jié)果偏高。
A、細度
B、水份
C、酸度
D、斷條率
3.單項選擇題硬度過高的水用于釀造時,應(yīng)預(yù)先進行()處理。
A、棉餅過濾處理
B、離子交換處理
C、加入明礬澄清
D、活性炭
4.單項選擇題直接的碘滴定法測定總SO2,吸取酒樣后,管尖要伸入氫氧化鈉溶液中再放出酒樣,是為了()。
A、防止酒樣中SO2分解
B、防止酒樣中SO2升華
C、防止酒樣揮發(fā)
D、防止SO2揮發(fā)逸出
5.單項選擇題分光光度法的吸光度與()無關(guān)。
A、入射光的波長
B、溶液的濃度
C、液層的厚度
D、液層的高度
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食品快速檢測中使用的標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)純度一般≥()
題型:單項選擇題
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