單項選擇題在各種宴請中，（）的組織安排工作較為簡單。

A.正式宴會
B.工作餐
C.冷餐會
D.酒會


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1.單項選擇題商務(wù)活動中的正式宴請，關(guān)于菜單的確定，以下說法正確的是（）。

A.等客人來齊以后再點(diǎn)菜
B.事先就確定好
C.邊點(diǎn)邊等客人
D.由酒店根據(jù)價錢定

2.單項選擇題（）是最常用的接待規(guī)格。

A.高規(guī)格接待
B.對等接待
C.低規(guī)格接待
D.破格接待工作

3.單項選擇題一般活動的周安排，常常根據(jù)（）來安排。

A.工作內(nèi)容
B.工作布置
C.人員
D.時間