判斷題蛋白質(zhì)為兩性電解質(zhì),改變pH可改變其荷電性質(zhì),pH﹥pI蛋白質(zhì)帶負(fù)電。

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2.單項選擇題在凝膠過濾(分離范圍是5000~400000)中,下列()蛋白質(zhì)最先被洗脫下來

A.細(xì)胞色素C(13370)
B.肌球蛋白(400000)
C.過氧化氫酶(247500)
D.血清清蛋白(68500)
E.肌紅蛋白(16900)

3.單項選擇題結(jié)晶法對溶劑選擇的原則是()

A.對有效成分溶解度大,對雜質(zhì)溶解度小
B.對有效成分溶解度小,對雜質(zhì)溶解度大
C.對有效成分熱時溶解度大冷時溶解度小,對雜質(zhì)冷熱都溶或都不溶
D.對有效成分冷熱時都溶,對雜質(zhì)則不溶
E.對雜質(zhì)熱時溶解度大,冷時溶解度小

5.單項選擇題下列關(guān)于正相色譜與反相色譜說法正確的是()

A.正相色譜是指固定相的極性低于流動相的極性
B.正相色譜層析過程中非極性分子或極性小的分子比極性大的分子移動的速度慢
C.反相色譜是指固定相的極性低于流動相的極性
D.反相色譜層析過程中,極性大的分子比極性小的分子移動的速度慢