單項選擇題制作蒔蘿腌三文魚的原料要有（）
A.紅酒醋
B.白胡椒
C.胡蘿卜
D.迷迭香
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1.單項選擇題下列中屬于天然色素的是（）
A.莧菜紅
B.胭脂紅
C.靛藍
D.焦糖
2.單項選擇題下列中以下屬于人工合成色素的是（）
A.焦糖
B.葉綠素
C.胡蘿卜素
D.檸檬黃
3.單項選擇題鱒魚原產于（）的落基塔山麓的溪流中。
A.美國
B.西班牙
C.法國
D.墨西哥
4.單項選擇題以下不屬于天然甜味劑的是（）
A.干草
B.天門冬酰苯丙氨酸甲脂
C.甜菊精
D.糖精
5.單項選擇題制作蒔蘿腌三文魚的原料一般會有（）
A.花椒
B.培根
C.砂糖
D.羅勒