單項選擇題液一液萃取時常發(fā)生乳化作用，如何避免（）

A.劇烈攪拌
B.低溫
C.靜止
D.加熱


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1.單項選擇題發(fā)酵液的預(yù)處理方法不包括（）

A.加熱
B.凝
C.離心
D.調(diào)pH

2.單項選擇題純化酶時，酶純度的主要指標(biāo)是（）

A.蛋白質(zhì)濃度
B.酶量
C.酶的總活力
D.酶的比活力

3.單項選擇題在液膜分離的操作過程中，（）主要起到穩(wěn)定液膜的作用。

A.載體
B.表面活性劑
C.增強劑
D.膜溶劑

4.單項選擇題下列哪一項是強酸性陽離子交換樹脂的活性交換基團（）

A.磺酸基團
B.羧基
C.酚羥基
D.氧乙酸基