單項(xiàng)選擇題茶藝師在工作中禮節(jié)具體體現(xiàn)在（）的禮節(jié)和行為舉止上的禮節(jié)。

A.語言上
B.儀態(tài)上
C.姿勢(shì)上
D.形式上


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1.單項(xiàng)選擇題泡茶用軟水時(shí)，軟水中含其他溶質(zhì)少，茶葉有效成分的（）。

A.溶解度低
B.溶解度高
C.化學(xué)反應(yīng)慢
D.損失率高

2.單項(xiàng)選擇題烏龍茶品飲時(shí)，強(qiáng)調(diào)熱飲，即沖泡即品飲，因（），故飲后杯中仍有余香。

A.杯深、香高、熱燙
B.杯高、香清、湯熱
C.杯小、香濃、湯熱
D.杯厚、香長(zhǎng)、湯燙

5.單項(xiàng)選擇題斗茶起源于唐朝，卻在（）得以流行。

A.清朝
B.元朝
C.宋朝
D.明朝