單項選擇題職業(yè)技能培訓是開發(fā)勞動者職業(yè)（），提高勞動者素質(zhì)，增強勞動者就業(yè)能力和工作能力的重要途徑。

A.技能
B.技術
C.技藝
D.技巧


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1.單項選擇題勞動者在醫(yī)療期、產(chǎn)期、孕期和哺乳期，勞動合同期限屆滿時，用人單位（）

A.可以解除勞動合同
B.不得終止勞動合同
C.可以停止勞動合同
D.視情況而定

2.單項選擇題調(diào)制擘酥層酥一般應選用（）或熟豬油。

A.黃油
B.香油
C.花生油
D.豆油

4.單項選擇題餡心按（）分類可，分為生餡、熟餡。

A.口味
B.原料
C.食用
D.性質(zhì)

5.單項選擇題制作擘酥面坯一般要搟疊（）為宜。

A.2次
B.3次
C.4次
D.5次