問答題簡述有害金屬污染食品的途徑。
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以下哪些現(xiàn)象表明食品加工場所有蟲害鼠害（）
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蔬菜初加工制品宜在（）放置，若在室溫下放置，也應(yīng)該放在陰涼干燥處，但不宜過于干燥。
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熱菜制作崗位在烹調(diào)過程中，哪些行為不得出現(xiàn)（）
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食物中毒按照病原體的不同主要分為（）
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下列哪類食品儲存要低于7℃冷藏（）
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生食蔬菜調(diào)味方式有哪些（）
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以下溫度計(jì)在餐飲加工過程中用的上的有（）
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以下關(guān)于食品貯存的說法不正確的是（）
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備餐可分為（）
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人類可通過下列哪些途徑而患上肝吸蟲?。ǎ?/p>
題型：多項(xiàng)選擇題