單項選擇題沿海地區(qū)引起食物中毒和急性腹瀉的主要病原菌是()
A.變形桿菌
B.副溶血性弧菌
C.沙門菌
D.志賀菌
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1.單項選擇題以下為僅在部分細菌中才有的特殊構(gòu)造為()
A.性菌毛
B.高爾基體
C.核區(qū)
D.質(zhì)粒
2.單項選擇題以下哪種細菌的營養(yǎng)方式為化能自養(yǎng)()
A.綠色硫細菌
B.紅色硫細菌
C.紅螺細菌
D.硝化細菌
3.單項選擇題朊病毒主要侵犯人和動物的()
A.呼吸道系統(tǒng)
B.中樞神經(jīng)系統(tǒng)
C.骨骼肌肉
D.消化道系統(tǒng)
4.單項選擇題弓形蟲的終宿主為()
A.人
B.貓及貓科動物
C.禽類
D.狗
5.判斷題我國尚無食源性寄生蟲限量標準。
最新試題
為了防止差錯和交叉污染,在存儲區(qū)應(yīng)分開存放的是()
題型:多項選擇題
飲片生產(chǎn)切制前軟化處理方方法有噴淋、搶水洗、浸泡、潤、漂、蒸、煮等。()
題型:判斷題
廠房應(yīng)有防止昆蟲和其他動物進入的設(shè)施,當有老鼠和其它昆蟲進入時,要使用滅鼠藥殺滅。()
題型:判斷題
廠房地面、墻壁、天棚等內(nèi)表面要求平整,不易產(chǎn)生脫落物,不易滋生霉菌。()
題型:判斷題
產(chǎn)品包括()
題型:多項選擇題
生產(chǎn)現(xiàn)場的物料要有物料標簽、物料標識或狀態(tài)標志。()
題型:判斷題
藥材、飲片、產(chǎn)品可以直接接觸地面放置。()
題型:判斷題
中藥飲片生產(chǎn)的廠房設(shè)施要按工藝流程合理布局,并設(shè)置與生產(chǎn)規(guī)模相適應(yīng)的凈制、切制、炮炙等操作間。()
題型:判斷題
毒性藥材等有特殊要求的中藥飲片生產(chǎn)應(yīng)該用專用設(shè)備及生產(chǎn)線生產(chǎn)。()
題型:判斷題
炮炙中,炒制分為單炒(清炒)和加輔料炒。其中加輔料炒又分為()
題型:多項選擇題