多項選擇題飲用水的衛(wèi)生要求是（）

A.保證流行病學(xué)安全
B.感官性狀良好
C.化學(xué)物質(zhì)對人體有益無害
D.水量充足，取用方便


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1.多項選擇題多吃鹽會引起的疾病是（）

A.高血壓
B.水腫
C.腎臟疾病
D.糖尿病

2.多項選擇題下列飲食習(xí)慣對健康有益的有（）

A.食物多樣、以魚肉為主
B.多吃蔬菜、水果和薯類
C.常吃奶類和豆類食品
D.常吃方便面和快餐

3.多項選擇題預(yù)防學(xué)校食堂食物中毒的措施有（）

A.防止食物污染
B.控制細菌繁殖
C.消滅蚊蠅蟑螂
D.認真貫徹食品衛(wèi)生法

4.多項選擇題食物中缺少纖維素時（）

A.引起大便干燥
B.引起腹瀉
C.增加患胃癌的危險
D.增加患腸癌的危險

5.多項選擇題食物中毒的特點有（）

A.潛伏期短、發(fā)病急劇
B.在同一時期內(nèi)有較多的人發(fā)病
C.發(fā)病的病人具有明確的共同食用相同食物的經(jīng)歷
D.在流行病學(xué)曲線上呈現(xiàn)突然上升又迅速下降的特點