最新試題
更衣室、倉庫等靠外出口處應設置擋鼠板。
題型：判斷題
生產(chǎn)車間人流入口處應設置紫外消毒燈。
題型：判斷題
廠區(qū)盡量避免旱廁，廁所應有沖水、洗手、防蠅防蟲設施。
題型：判斷題
進入食品生產(chǎn)車間前一般需要洗手消毒，洗手一般用感應開關或腳踏開關。
題型：判斷題
為了保障食品安全生產(chǎn)，推行HACCP管理體系，該體系起源于美國，中文描述為危害分析與關鍵控制點體系。
題型：判斷題
輔助設施的設計需要有工藝設計人員、相應輔助功能區(qū)專業(yè)設計人員及土建設計人員等共同完成。
題型：判斷題
設備選型應根據(jù)每一個品種單位時間產(chǎn)量的物料平衡情況和設備生產(chǎn)能力來確定所需設備的臺數(shù)。
題型：判斷題
生化需氧量（BOD）越大，水體污染程度越小。
題型：判斷題
楊梅原料新鮮度要求高，接收站應在是室內(nèi)進行，要避免日曬雨淋，且要盡快進入生產(chǎn)車間。
題型：判斷題
生產(chǎn)車間和倉庫設計應該工藝流程布置，盡量縮短距離。
題型：判斷題